Como secar tâmaras frescas
Com a chegada do outono, as tâmaras vermelhas frescas estão no mercado em grandes quantidades e muitas pessoas gostam de secá-las para armazenamento a longo prazo. As tâmaras vermelhas secas não são apenas fáceis de armazenar, mas também podem ser usadas para fazer sopa, chá ou comê-las diretamente. Este artigo apresentará em detalhes como secar tâmaras frescas e anexará tópicos e conteúdos importantes nos últimos 10 dias para referência dos leitores.
1. Passos para secar tâmaras vermelhas
1.Selecione datas vermelhas: Escolha tâmaras vermelhas frescas, roliças e intactas para garantir a qualidade após a secagem.
2.Limpe as datas: Use água limpa para remover a poeira e impurezas da superfície das tâmaras vermelhas e drenar a água.
3.pré-processamento: Você pode escaldar as tâmaras vermelhas em água fervente por 1-2 minutos para matar as bactérias na superfície e prolongar o tempo de armazenamento.
4.seco: Espalhe as tâmaras vermelhas uniformemente sobre uma esteira de bambu limpa ou rede de secagem para evitar sobreposição. Escolha um local ensolarado e bem ventilado para secar.
5.Vire as datas: Vire 1 a 2 vezes ao dia para garantir que as tâmaras sejam aquecidas por igual e evitar mofo.
6.Determine o grau de secura: As tâmaras vermelhas secas devem ter textura dura e nenhuma umidade vazará quando pinçadas. Geralmente leva de 3 a 5 dias.
2. Tópicos e conteúdos importantes nos últimos 10 dias
A seguir estão os tópicos e conteúdos importantes com alto volume de pesquisas em toda a Internet nos últimos 10 dias:
| Classificação | tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000) |
|---|---|---|
| 1 | Novos sabores de mooncakes do meio do outono | 120,5 |
| 2 | Recomendações de viagens para feriados do Dia Nacional | 98,3 |
| 3 | Receitas de saúde de outono | 85,7 |
| 4 | Nova política de subsídios para veículos energéticos | 76,2 |
| 5 | Conferência do iPhone 15 | 68,9 |
3. Coisas a serem observadas ao secar tâmaras vermelhas
1.Opções meteorológicas: Tâmaras vermelhas que secam ao sol requerem dias ensolarados contínuos. Dias nublados e chuvosos podem facilmente fazer com que as tâmaras vermelhas fiquem mofadas.
2.Anti-insetos e anti-pássaros: Ao secar, pode ser coberto com gaze para evitar que insetos e pássaros biquem.
3.Método de armazenamento: As tâmaras vermelhas secas devem ser colocadas em um recipiente lacrado e armazenadas em local fresco e seco.
4.valor nutricional: As tâmaras vermelhas secas ao sol são ricas em vitamina C e ferro, que são boas para nutrir o sangue e a pele.
4. Outros métodos de processamento de datas vermelhas
Além da secagem, as tâmaras também podem ser processadas das seguintes formas:
| Método de processamento | Recursos |
|---|---|
| Secagem | Rápido, não é afetado pelo clima, mas requer suporte de equipamento |
| tâmaras cristalizadas | Em conserva com açúcar, tem sabor doce e glutinoso |
| pasta de jujuba | Núcleo e purê para fazer pastelaria |
5. Conclusão
A secagem das tâmaras ao sol é um método simples e econômico, adequado para operações domésticas. Com a introdução deste artigo, acredito que todos dominaram as habilidades de secagem de tâmaras vermelhas. Ao mesmo tempo, os recentes temas quentes também reflectem a preocupação das pessoas com uma vida saudável e com a cultura dos festivais. Espero que este artigo possa fornecer informações práticas.
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