Como fazer geléia de cereja

Como fazer geléia de cereja

Nos últimos 10 dias, como fazer geléia de cereja se tornou um tema quente, especialmente amplamente discutido nas redes sociais e em blogueiros de culinária. Por ser uma fruta da estação no verão, as cerejas não só têm um sabor delicioso, mas também são ricas em vitaminas e antioxidantes. Depois de transformados em geléia, podem ser armazenados por mais tempo e podem ser degustados a qualquer hora. Este artigo apresentará detalhadamente como fazer geléia de cereja, com dados e etapas relevantes.

1. Ingredientes para fazer geléia de cereja

2. Como fazer geléia de cereja

1.Preparação: Lave as cerejas e retire os caroços. Você pode usar um descaroçador de cereja ou uma faca para marcar suavemente as cerejas e remover os caroços.

2.Cerejas cozidas: Coloque as cerejas sem caroço numa panela, acrescente o açúcar e a água, aqueça lentamente em fogo médio-baixo, mexa enquanto cozinha, até que o açúcar se dissolva completamente.

3.Adicione suco de limão: Quando as cerejas começarem a amolecer e soltar o suco, acrescente o suco de limão. O suco de limão não só adiciona sabor, mas também ajuda a firmar melhor a geléia.

4.Faça geléia: Continue a ferver em fogo baixo até que a geléia fique espessa. Você pode testar com uma colher. Se a geléia ficar pendurada na colher e não pingar facilmente, significa que foi cozida com sucesso.

5.Engarrafar e conservar: Despeje a geléia cozida em uma garrafa de vidro limpa, feche e coloque na geladeira. A geléia pode ser guardada por 1 a 2 meses.

3. Valor nutricional da geléia de cereja

4. Sugestões para comer geléia de cereja

1.Sirva com pão: A geléia de cereja pode ser espalhada em torradas, pães ou biscoitos no café da manhã ou no lanche da tarde.

2.Faça sobremesas: A geléia pode ser usada para fazer bolos, sorvetes ou cobertura de iogurte para dar sabor.

3.Aromatizante de bebida: Adicione geléia ao chá ou água com gás para criar uma bebida com sabor único.

5. Coisas a serem observadas

1. Escolha cerejas frescas e evite frutas muito maduras ou podres.

2. Ao fazer a geléia, mexa sempre para evitar que grude no fundo.

3. Ao engarrafar, certifique-se de que a garrafa esteja limpa e sem água para não afetar o tempo de armazenamento.

Seguindo as etapas acima, você pode facilmente fazer uma deliciosa geléia de cereja em casa. Você pode não apenas aproveitar a diversão de prepará-lo, mas também saborear as delícias saudáveis ​​e sem aditivos.