O que comer faz bem aos olhos
Na sociedade moderna, com a popularidade dos dispositivos eletrônicos, o uso excessivo dos olhos tornou-se um problema comum. Para proteger os seus olhos, você não deve apenas prestar atenção aos seus hábitos oculares, mas a sua dieta também desempenha um papel vital. A seguir está um resumo dos “alimentos que protegem os olhos” que têm sido temas quentes na Internet nos últimos 10 dias. Ele combina dados científicos e recomendações nutricionais para fornecer um guia dietético abrangente e protetor para os olhos.
1. Base científica para alimentos que protegem os olhos
A saúde ocular está intimamente relacionada a uma variedade de nutrientes, especialmente vitamina A, luteína, zeaxantina, ácidos graxos ômega-3, etc. Esses nutrientes reduzem a fadiga ocular, previnem a degeneração macular e melhoram a visão noturna. Aqui estão os principais nutrientes e suas funções:
Nutrientes | Função principal | Ingestão diária recomendada |
---|---|---|
Vitamina A | Previna a cegueira noturna e proteja a córnea | 900μg para homens, 700μg para mulheres |
Luteína | Filtra a luz azul para reduzir o risco de degeneração macular | 6-10mg |
Zeaxantina | Sinergiza com a luteína para proteger a retina | 2mg |
Ácidos graxos ômega-3 | Aliviar a síndrome do olho seco e promover o desenvolvimento da retina | 250-500mg (DHA+EPA) |
2. Ranking de alimentos que protegem os olhos
De acordo com dados recentes de pesquisa e recomendações nutricionais, os seguintes alimentos são particularmente benéficos para a saúde ocular:
nome da comida | nutrientes essenciais | Efeito de proteção ocular |
---|---|---|
cenoura | Beta-caroteno (precursor da vitamina A) | Melhorar a visão noturna e prevenir a síndrome do olho seco |
espinafre | Luteína, zeaxantina, vitamina C | Reduzir o risco de degeneração macular em 60% |
mirtilo | Antocianinas, Vitamina E | Melhorar a sensibilidade da retina à luz |
salmão | DHA (ácido graxo ômega-3) | Reduza os sintomas de olho seco em 40% |
ovo | Luteína, zeaxantina, zinco | Melhorar a densidade do pigmento da retina |
3. Receitas populares recentes recomendadas para proteção dos olhos
Combinado com o recente “menu de proteção ocular” que tem sido muito discutido nas plataformas sociais, as duas receitas a seguir são altamente recomendadas:
1. Salada Olho Dourado
Ingredientes: 200g de espinafre, 50g de grãos de milho cozidos, meio abacate, 2 ovos cozidos, 100g de salmão
Preparação: Regue com azeite e sumo de limão, misture bem e polvilhe com pimenta preta.
Eficácia: Suplemento de luteína, zeaxantina e ômega-3 de uma só vez.
2. Smoothie de cenoura e mirtilo
Ingredientes: 1 xícara de mirtilos congelados, meia cenoura, 150ml de iogurte grego, 200ml de leite de amêndoa
Método: Mexa com um quebra-paredes até ficar homogêneo.
Eficácia: Fornece 120% da vitamina A necessária ao longo do dia.
4. Mal-entendidos comuns sobre dieta protetora dos olhos
De acordo com o recente conteúdo científico popular dos oftalmologistas, atenção especial deve ser dada a:
1.Fígado animal não deve ser consumido em excesso: Embora rico em vitamina A, consumir mais de 100g por semana pode causar intoxicação por vitamina A.
2.Suplementos não substituem alimentos: A taxa de absorção dos suplementos de luteína é de apenas 1/3 dos alimentos, por isso é recomendado dar prioridade aos suplementos dietéticos.
3.Os métodos de cozimento afetam os resultados: A taxa de absorção do β-caroteno é 6 vezes maior quando as cenouras são fritas do que quando consumidas cruas.
5. Recomendações de proteção ocular para grupos especiais
multidão | Principais necessidades | Recomendações alimentares exclusivas |
---|---|---|
adolescente | Prevenir a miopia | 1 ovo + 200g de vegetais verde-escuros por dia |
trabalhadores de escritório | Aliviar a fadiga visual | Suplemento 5 mirtilos + 250ml de chá de wolfberry e crisântemo a cada hora |
Pessoas de meia-idade e idosos | Prevenir catarata | Peixes de profundidade 3 vezes por semana + 10mg de vitamina E diariamente |
Através de uma dieta científica, podemos desfrutar de uma boa alimentação e ao mesmo tempo proteger a saúde ocular. Lembre-se de que a proteção ocular é um processo de longo prazo. Somente seguindo uma dieta balanceada você poderá obter olhos brilhantes.
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes